Article Dans Une Revue Revue de droit rural Année : 2023

Le droit à l'épreuve du risque de pénurie alimentaire : la fin de l'insouciance

Résumé

L'organisation commune de marché unique qui vise la stabilisation des marchés agricoles anticipe principalement les risques de surproduction, et ce même dans ses mécanismes d'urgence. Les risques de pénuries généralisés ou de sous-production semblent être des impensés.Les crises récentes ont rappelé que la vocation première de la PAC à savoir approvisionner le marché « n'allait plus de soi ». La question de l'accessibilité des denrées alimentaires se pose à nouveau pour une partie de la population tandis que le droit doit de nouveau penser le manque. Cette question se fait d'autant plus pressante que l'Europe peut légitimement s'attendre à de futurs bouleversements en raison du réchauffement climatique.
Fichier principal
Vignette du fichier
Bouchema_penurie_RDRur_juin23.pdf (308) Télécharger le fichier
Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-04865764 , version 1 (06-01-2025)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04865764 , version 1

Citer

Inès Bouchema. Le droit à l'épreuve du risque de pénurie alimentaire : la fin de l'insouciance. Revue de droit rural, 2023, 6, étude 13. ⟨hal-04865764⟩
3 Consultations
3 Téléchargements

Partager

More